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Notícias
Do Pudim ao Pâte Choux: Alunos/as do Gastronomia e Terapia desvendam receitas clássicas
FOTO: Arquivo MSM Em mais uma semana de formação, os/as alunos/as do Gastronomia e Terapia conheceram figurinhas carimbadas da culinária e confeitaria francesa, desvendando diferentes técnicas clássicas e suas aplicações em receitas queridas ao paladar do brasileiro, como o pão de queijo e o pudim. Além disso, as aulas cobriram aspectos de manuseio, armazenamento,…
Setembro nos lembra de acolher, escutar e cuidar
Flores amarelas enfeitam a Palhoça Comunitária do Movimento Saúde Mental (MSM) neste setembro de 2025, lembrando a cor oficial do mês, agora legalmente dedicado à promoção da saúde mental e conscientização sobre a prevenção ao suicídio e à automutilação. Elas (as flores) somam-se a uma programação especial que quer “Acolher, Escutar e Cuidar” de cada…
Alunos/as do Gastronomia e Terapia aprendem receitas de brownie e cookie
FOTO: Arquivo MSM Os/as alunos/as de Confeitaria, formação gastronômica ofertada na Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA), tiveram módulo sobre massa de brownie e cookie na última aula do dia 28 de agosto. A turma aprendeu todas as técnicas de preparo, a história e origem das receitas e suas variações. Sob o comando da professora…
Movimento Saúde Mental homenageia o serviço de seu voluntariado com menção honrosa
No último sábado, 30, os/as voluntários/as do Movimento Saúde Mental (MSM) foram homenageados/as pelos serviços prestados à instituição. O momento aconteceu na Palhoça Comunitária e foi comandado pela sua coordenadora Ana Paula Fernandes, que agradeceu ao trabalho de cada voluntário/a e salientou a importância de suas ações para a manutenção do MSM durante os anos….